integral:三浦綾子資料室

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菊いも

『大辞泉』(増補・新装版)によると

きくいも【菊芋】キク科の多年草。高さ一・五~三メートル。茎・葉に粗い毛がある。秋、黄色の大きな頭状花を開く。地下茎は塊状でイヌリンを含み、食用、またはアルコール・果糖の原料にする。北アメリカの原産で、救荒作物として栽培されたが、野生化している。からいも。[季 秋]

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『続氷点』:
・「三人はゆっくりと林の中の堤防に上がった。黄色い大きな菊いもの花が、堤防の下を埋め、斜面には宵待草とレッドクローバが咲きむれている。」(石原)